멘타이코 (1) 썸네일형 리스트형 [일본 파스타] 일본에서 먹으면 더 맛있는(?) 파스타 세 종류! 어느 나라의 음식도 손쉽게, 가까운 곳에서 접할 수 있는 시대가 왔는데요, 오늘은 (제가 느끼기에) 일본에서 먹으면 더 맛있는! 일본스러운 파스타! 대표 세 종류에 대해 소개해볼까 해요. ナポリタン 나폴리탄 나폴리탄은, 삶은 스파게티 면에 양파, 피망, 햄 등의 재료를 케첩으로 볶아 만든 파스타를 말합니다. 일본에서 만들어진 '일본풍' 파스타 요리로, 비슷한 이름을 가진 이탈리아 음식 스파게티 아라 나폴레타나 와는 다른 음식입니다. 제2차 세계 대전 후에 만들어지기 시작해 킥사텐(한국의 다방 같은 곳) 중심으로 보급되다가 점점 경양식을 파는 가게에 까지 퍼져 나갔습니다. 요즘에도 역시 킥사텐과 경양식을 파는 가게에서 맛볼 수 있는데 그 가게가 많이 적어졌습니다. 패밀리 레스토랑에서도 가게에 따라서 메뉴에.. 이전 1 다음
