일본의새해음식 (1) 썸네일형 리스트형 [일본의 새해] 연말 연시에 먹는 음식들! 각 나라마다 연말을 보내는 방법, 연시를 맞이하는 방법에 있어 저마다 전통이 있는데요, 일본 역시 몇 가지 풍습이 있습니다. 오늘은 그중에서 제일 대표적인 음식에 관해 소개해 볼게요. 1. 12월 31일, 연말을 보내며 먹는 토시코시소바(年越しそば) 한 해의 마지막 날에 일본 사람들은 토시코시소바, 말 그대로 '소바'를 먹습니다. 왜 마지막 날에, 많은 면 중에서도 소바를 먹는지에 대해서는 여러가지 설이 있는데 소바 면이 얇고 긴 형태라는 점에서 健康長寿건강장수/家運長命가운장명을 기원한다, 소바 면이 다른 면보다 잘 끊어진다는 점에서 한 해동안의 액운을 끊어낸다, 라는 두 가지가 제일 대표적입니다. 한국의 국수처럼, 소바 면을 사서 육수를 내 직접 끓여 먹기도 하고, 간편하게 컵라면으로 나오는 소바를 먹.. 이전 1 다음
