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[일본 문화] 소소하게 한국과 다른 음식점 문화 세 가지 음식점에서 식사를 할 때, 지켜주시면 좋은 문화 세 가지를 소개해 드리도록 하겠습니다. 물론 지키지 않는다고 해서 엄청 큰 실례가 된다거나, 문제가 되는 정도는 아니지만, 말 그대로 알아두면 좋을, 일본의 음식점 문화 세 가지를 알려 드리도록 하겠습니다. 1. 음식점에 따라서는 자릿세(테이블 차지)가 있다 お通し오토오시 라고 하는 것으로, 보통 자리에 앉자마자 시키지도 않은 작은 접시에 담긴 요리가 나오는 경우를 말합니다. 선술집-이자까야-에서 많이 발생하고, 가격이 조금 있는 와인바 등에서도 발생합니다. 가격은 가게에 따라 다르지만 보통 이자까야라면 300엔~500엔 정도입니다. 일본에서는 워낙 흔한 개념이지만 사실 외국인들의 경우, 황당할 수 밖에 없습니다. 서비스로 준 줄 알았던 음식에 가격이 붙어..
[일본 음식] 외국인이 잘 먹지 못하는 일본 음식 세 가지 일본의 여러 음식 중에, 외국인이 어려워하는 음식이 뭐가 있을까요? 오늘은 특히 외국 사람들이 어려워한다는 일본 음식 세 가지를 소개합니다. 1. 고야 참플 오키나와 요리로 널리 알려진 고야 참플은 여름이 되면 일본인들이 즐겨 먹는 메뉴 중 하나입니다. 고야는 한국에서 여주로 알려진 열매인데, 본래 쓴 맛이 아주 강해서 요리를 할 땐 그 쓴 맛을 빼는 과정을 꼭 넣는데도, 특유의 씁쓸한 맛이 남아 일본인들에게도 호불호가 조금 갈리는 그런 음식입니다. 하지만 영양가가 높고 더운 지방에서도 키우기가 쉬우며, 그 쓴 맛이 사실은 되게 중독이 되는 별미여서 일본에서는 오키나와를 비롯하여 전국적으로 널리 알려진 여름을 대표하는 음식 중 하나이지만, 외국인들은 이 쓴 음식을 왜 먹냐며 먹기 힘들어 한다고 합니다. ..
[일본 문화] 이건 꼭 먹어야 해! 일본 인기 과자 베스트 3 일본인들은 어떤 과자를 제일 좋아할까요? 2021년 상반기 판매량 인기 톱 쓰리를 소개합니다. 1. 쟈가리코 남녀노소 모두가 좋아하는 일본의 보편적인 과자, 쟈가리코가 부동의 1위 입니다. 얇은 감자 스틱 같은 건데요, 생각보다 딱딱해서 예를 들어 수업중에 몰래 먹기엔 어렵지만 바삭 바삭한 그 식감이 점점 중독됩니다. 짭쪼름한 맛이 기본이라 안주로도 좋고, 그냥 먹기에도 좋습니다. 아주 많은 종류의 맛이 있으며 워낙 유명하고 다들 좋아하다보니 각 지역에서만 판매하는 맛이 있는 등의 재미도 있습니다. 슈퍼 등에서는 보통 사이즈밖에 구하지 못하는데, 인터넷에서는 여러 맛이 들어가 있는 패키지나 보통 사이즈보다 큰 것도 구할 수 있습니다. 2. 피자 포테토 한때 이 포테토칩을 만들던 회사에서 감자 공급이 원활..
[일본 문화] 일본인이 좋아하는 한국 음식 베스트 5 한국 문화가 전 세계적으로 뻗어 나가고 있는 요즘, 일본에서도 역시 그 인기가 식을 줄 모르고 이어져 나가고 있습니다. 오늘은 그중에서도 일본인이 특히 좋아하는 한국 음식 다섯 가지를 알아보도록 하겠습니다. 1. 비빔밥 한국처럼 쌀밥이 주식인 일본에서도 비슷하게 밥 위에 여러 재료를 올려 비벼먹는 돈부리 메뉴가 많이 있는데요, 그 돈부리와 비슷하다는 점에서 일단 친근하고, 무엇보다 채소가 많이 들어간 건강식으로서 인기가 좋습니다. 물론, 한국은 계란 프라이가 일반적인 반면 일본 비빔밥에는 계란 노른자가 생으로 올라가 있고, 고추장이 아주 조금 맛만 내는 정도로 들어가 있다는 차이는 있지만 이건 또 이대로 맛있습니다. 슥슥 비벼 먹기 좋은 간편함을 살려 편의점 도시락으로서도 볼 수 있고, 돌솥 까지는 아니..
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