일본우동2 [일본 가게] 일본에서 인기있는 우동 체인점은 어디? 온갖 종류의 우동을 먹을 수 있는 우동의 나라(?) 일본. 많은 체인점을 볼 수 있는데요, 일본 사람들은 어떤 체인점을 제일 좋아할까요? 오늘은 그 중에서도 탑 3 가게를 알아보도록 하겠습니다! 1. 마루가메세이멘 丸亀製麺 가장 인기가 많은 가게는 바로 세계적으로 가게를 전개하고 있는 마루가메세이멘입니다. 한때 하나마루우동에 밀렸던 시대도 있었는데, 이제는 그 이미지가 바뀌어 맛있고 종류도 많고 퀄리티도 좋은데 많이 비싸지도 않은, 그야말로 딱 좋은 우동 체인점으로 자리 잡았습니다. 워낙 점포 수가 많아서 일본 전국 어디에서나 볼 수 있고 해외에서도 심심찮게 볼 수 있는데요, 덕분에 입맛이 없을 때 우동을 먹을 수 있게 된 것은 정말 감사한 일입니다. 인기가 많은 이유 중 한 가지로 해외에서 음식이 입에.. 2021. 8. 19. [일본의 면 요리] 특이하다고 여긴 우동 메뉴 세 가지! 일본은 우동, 소바, 라멘, 소면 등 여러 면 종류가 있고, 그 면들을 이용한 메뉴도 여러 종류가 있습니다. 오늘은 제가 일본에 와서 조금 놀란(?) 특이하다고 여긴 우동 메뉴 세 가지를 소개해 볼게요. 1. 카레 우동 カレーうどん 카레를 우동 면과 함께 먹는 메뉴입니다. 보통 카레 우동을 만드는 레시피는 이렇습니다. 고기와 양파를 볶은 후 물과 쯔유(혹은 다시 국물)를 넣는다 -> 끓어 오르면 고체 카레를 넣어 녹인다 -> 녹말을 녹인 물을 넣어 걸쭉하게 한다 -> 삶은 면 위에 부어 먹는다 일반적인 가정식 카레가 있는 경우엔 면만 삶아서 그 위에 그대로 부어 먹기도 하고, 카레 우동 용으로 나오는 레토르트 카레를 이용해서 만들어 먹기도 합니다. 편의점의 도시락 메뉴로도 나와 있을 정도로 굉장히 보편적.. 2021. 1. 1. 이전 1 다음 반응형
